DONDE LA MONTAÑA
INSPIRA, LA TIERRA DICTA
Y LA CALIDAD HABLA
Donde la montaña inspira, la tierra dicta y la calidad habla por sí misma
Si Belvís de las Navas tiene una singularidad es que su producción procede de un olivar de montaña, bravío, sin riego ni abonos químicos o intervenciones intrusivas. Creemos en la pureza de la tierra y respetamos el equilibrio natural de la aceituna: humedad, pulpa y hueso, todo en armonía para cosechar frutos de una calidad excepcional.
Belvís de las Navas rinde homenaje a la antigua sabiduría con un coupage único de variedades ancestrales
La finca respeta la sabiduría antigua del agricultor original, que plasmó sus ideas diseñando geométricamente la finca con diferentes variedades de aceituna como la acebuchina, la hojiblanca, la lechín, el picudo y la Verdial Vélez-Málaga, tradicional de la costa, o la que en esta zona denominamos como “competerá”, aceituna traída por un cura de Cómpeta hace muchos años y que se extendió por esta sierra. Variedades muchas de las cuales son genuinas de esta finca y que dan como resultado un coupage único.