ECOLÓGICO, AROMÁTICO
Y CON GRANDES MATICES
Ecológico, aromático y con grandes matices
Gracias a la amplia variedad de aceitunas existentes, Belvís de las Navas es un Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico muy complejo que desprende aromas de hierba fresca recién cortada, alcachofa y tomatera con notas de almendra.
Aceite sumamente elegante y armónico. De complejidad alta
En nariz presenta un frutado medio a fresca aceituna verde. Destacan las notas vegetales a cubierta vegetal verde recién cortada, y tomate verde. En el plano frutal destacan la almendra verde y el plátano. Culmina la fase nasal con un incisivo aroma a hierbas silvestres y especias.
En boca el zumo entra muy dulce y fluido. Después presenta un picor y amargor ligeros muy acompasados entre sí. El picor es muy sutil y persistente. Su retronasal vuelve a remarcar los aromas de la naturaleza verde destacando la hierba, la alcachofa y la alloza.
